Bark z mrożonego jogurtu to pyszna i zdrowa przekąska, która może być idealnym deserem w upalne dni. Jest łatwa do przygotowania i można ją personalizować dodając różnorodne składniki. Oto przepis na bark z mrożonego jogurtu.

Składniki:

• 2 szklanki jogurtu naturalnego lub greckiego
• 1/4 szklanki miodu lub syropu klonowego
• 1/2 szklanki ulubionych owoców (np. jagody, pokrojone truskawki, banany)
• 1/4 szklanki orzechów lub nasion (np. migdały, orzechy włoskie, nasiona chia)
• Opcjonalnie: kawałki czekolady lub wiórki kokosowe do dekoracji

Instrukcje:

1. W dużej misce połącz jogurt z miodem lub syropem klonowym, mieszając dobrze, aż składniki będą jednolite.
2. Na dnie blachy wyłożonej papierem do pieczenia równomiernie rozłóż mieszankę jogurtu.
3. Na wierzchu posyp owoce, orzechy oraz ewentualnie kawałki czekolady lub wiórki kokosowe.
4. Wstaw do zamrażarki i pozostaw na co najmniej 3 godziny, aż bark stwardnieje.
5. Po stwardnieniu wyjąć z zamrażarki i pokroić na kawałki.
6. Podawaj od razu lub przechowuj w zamrażarce w szczelnym pojemniku.

Smacznego! Bark z mrożonego jogurtu to doskonały sposób na chłodny, orzeźwiający deser, który przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym.