Fool de Frambuesa

El Fool de Frambuesa es un postre dulce y cremoso que combina frambuesas frescas con una mezcla de nata montada y azúcar. Es fácil de preparar y perfecto para cualquier ocasión, especialmente en días calurosos de verano.

Ingredientes

• 250 gramos de frambuesas frescas
• 200 ml de nata para montar (crema de leche)
• 50 gramos de azúcar
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• Galletas para decorar (opcional)

Instrucciones

1. Lava las frambuesas suavemente bajo agua fría y sécalas con cuidado.
2. En un bol, mezcla las frambuesas y el azúcar. Reserva unas pocas para decorar.
3. En otro bol, bate la nata con el extracto de vainilla hasta que forme picos suaves.
4. Incorpora la mezcla de frambuesa a la nata montada con movimientos envolventes, asegurándote de no desinflar la nata.
5. Sirve la mezcla en copas o tazones y refrigera durante al menos 1 hora.
6. Antes de servir, decora con las frambuesas reservadas y algunas galletas si lo deseas.

Consejos

Este postre se puede preparar con otras frutas como fresas o moras. También puedes agregar un poco de licor para darle un toque especial.

¡Disfruta de tu delicioso Fool de Frambuesa!