Ингредиенты

• 2 стакана овсяных хлопьев
• 2 яблока (очищенных и нарезанных кубиками)
• 1 ч.л. молотой корицы
• 1/2 ч.л. мускатного ореха
• 1/4 ч.л. соли
• 1 ч.л. ванильного экстракта
• 2 стакана молока (или растительного аналога)
• 1/4 стакана меда или кленового сиропа
• 1 яйцо (по желанию)
• 1 ст.л. растопленного сливочного масла (или кокосового масла)
• Горсть грецких орехов или изюма для подачи

Инструкция

Подготовка

1. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания маслом.

Смешивание ингредиентов

2. В большой миске смешайте овсяные хлопья, нарезанные яблоки, корицу, мускатный орех и соль.

3. В отдельной миске взбейте молоко, мед, ванильный экстракт, яйцо (если используете) и растопленное масло.

4. Соедините сухие и жидкие ингредиенты, тщательно перемешайте.

Запекание

5. Вылейте смесь в подготовленную форму и разровняйте.

6. Выпекайте 35–40 минут до золотистой корочки.

Подача

7. Дайте немного остыть, затем посыпьте грецкими орехами или изюмом. Подавайте теплым.

Совет

Для более хрустящей текстуры можно добавить сверху немного коричневого сахара за 5 минут до готовности.