Ingrédients

• 1 banane mûre
• 1 poignée d'épinards frais
• 1/2 avocat
• 1 c. à soupe de graines de chia
• 250 ml de lait d'amande non sucré
• 1 c. à café de miel d'agave (optionnel)
• Quelques glaçons (facultatif)

Préparation

1. Épluchez la banane et coupez-la en rondelles.
2. Lavez soigneusement les épinards et égouttez-les.
3. Ouvrez l'avocat, retirez le noyau et prélevez la pulpe.
4. Dans un blender, ajoutez tous les ingrédients : banane, épinards, avocat, graines de chia, lait d'amande et miel d'agave si vous souhaitez un goût plus sucré.
5. Mixez à haute puissance jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
6. Ajoutez des glaçons si vous préférez un smoothie bien frais.
7. Versez dans un verre et dégustez immédiatement !

Astuces

Pour varier les saveurs, vous pouvez ajouter une pomme verte ou une poire. Si vous aimez les textures crémeuses, remplacez le lait d'amande par du yaourt de coco.

Bénéfices Nutritionnels

Ce smoothie est riche en fibres, vitamines et minéraux grâce aux épinards et à l'avocat. Les graines de chia apportent des oméga-3, tandis que la banane donne une énergie durable.