Этот простой и вкусный рецепт веганских морковок, запеченных с кленовым сиропом, станет отличным гарниром для любого обеда или вечера. Сладкие и нежные морковки, запеченные до карамелизации, порадуют вас и ваших гостей.

Ингредиенты:

• 500 г моркови (средние или крупные)
• 2 ст. ложки кленового сиропа
• 1 ст. ложка оливкового масла
• Соль и перец по вкусу
• 1 ч. ложка сушеного тимьяна (по желанию)

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
2. Очистите морковь и нарежьте ее на тонкие палочки или кружки.
3. В большой миске смешайте морковь с кленовым сиропом и оливковым маслом. Приправьте солью, перцем и тимьяном (если используете).
4. Выложите морковь на противень в один слой.
5. Запекайте в предварительно разогретой духовке 25-30 минут, пока морковь не станет мягкой и слегка подрумяненной, периодически переворачивая.
6. Подавайте горячими как гарнир или легкое блюдо.

Наслаждайтесь вашими вкусными веганскими морковками, запеченными с кленовым сиропом!